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血腥玛丽鸡尾酒(Bloody Mary)

血腥玛丽鸡尾酒(Bloody Mary)
主料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁
配料:鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

作者:玛丽

时间:2019-08-15 11:15:48

难度:初中水平 类型:『 饮品 』

归属:春季,夏季,冬季

标签:血腥玛丽配方,血腥玛丽鸡尾酒怎么做调
鸡尾酒食谱大全

血腥玛丽鸡尾酒(Bloody Mary)介绍

血腥玛丽鸡尾酒又称为喝不醉的蕃茄汁,色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特,有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血。那么如何在家调制血腥玛丽鸡尾酒呢?下面健康美食网把血腥玛丽鸡尾酒的配方和调制方法分享给大家。

血腥玛丽鸡尾酒英文名(Bloody Mary)有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁”。

血腥玛丽鸡尾酒的配方:

50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

血腥玛丽鸡尾酒的调制方法:

1、将冰块倒入杯中,倒入伏特加

2、把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。

3、将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌。

4、最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!

成品图:

血腥玛丽鸡尾酒(Bloody Mary)1

血腥玛丽鸡尾酒特色:

色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧

Bloody Mary 血玛丽鸡尾酒历史典故:

看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。 在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。


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