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韩国鱼糕在中国叫什么?

时间:2016-11-24 09:56:00  来源:[m188m.com] 作者:健康美食
关键词:鱼糕

韩国鱼糕在中国叫什么?介绍

综观全球餐饮文化,鱼糕有两大发源地:中国荆州和日本。但是,从鱼糕制作历史而言,当属中国最早。中国荆州鱼糕历史悠久,而日本鱼糕仅仅是伴随现代鱼糜加工工业发展起来的工业产品。而所谓“韩国鱼糕”绝对是一种商业杜撰。说到韩国的糕点习俗,所有朝鲜族也仅仅提及到大米做的“年糕”以及糯米饭打成的“打糕”,打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一。

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